青海牛乳牛肉冷凍庫設計方案-萬能制冷

來源：作者：更新于：2023年02月16日 03時閱讀：0

一、青海牛乳牛肉冷凍庫設計建造方案基礎信息

1. 冷庫基本信息概括

1. 冷庫規格：長：4m、寬：4m、高：3m（均為外徑尺寸、以下均是）。面積：16㎡體積：48m3

2. 庫體保溫材料：聚氨酯冷庫板

3.冷庫設計溫度：-18℃

3. 冷庫門規格：700*1700mm半埋門

4. 制冷機組：艾默生谷輪壓縮機

5. 蒸發器：冷風機。

6. 化霜方式：熱氟融霜

7. 每日入庫量：8%

8. 冷加工時間：24h

9.地址：青海

二、青海牛乳牛肉冷凍庫設計方案詳情

1.青海牛乳牛肉冷凍庫設計平面圖

青海牛乳牛肉冷凍庫設計平面圖

2.青海牛乳牛肉冷凍庫設計施工項目

制冷工藝安裝工程；
電氣及自控系統安裝工程；
系統調試交工。

3.青海牛乳牛肉冷凍庫設計施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

《冷庫設計標準 GB 50072-2021》
《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》
《機械設備安裝工程施工及驗收規范》
《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》
《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》
《工業管道施工及驗收規范》

4.青海牛乳牛肉冷凍庫主要設備配置說明

4.1 制冷壓縮機

制冷系統依照經濟、適用，便于后續維護保養的原則選擇。本制冷系統采用單機單控方案，制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有無毒、無味、不燃的優點。

據計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用艾默生渦旋式壓縮機。

1. 制冷壓縮機品牌選用艾默生谷輪ZB系列。

2. 整套冷庫采用一套艾默生谷輪壓縮機組，保鮮庫壓縮機型號為ZB38。

3. 每套機組都包括了壓縮機、油分、儲液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。

4. 機組的運行由庫溫自動控制，整套設備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。

5. 采用渦旋壓縮機多機頭形式，壓縮機內部具有33%、66%、100%能調，根據冷庫負荷自動調節壓縮機啟動數量和能調，對于冷庫大大的降低耗電。

4.2 庫體設計

維護結構、隔熱層的傳熱量占冷庫總負荷的20%-35%，所以減少圍護結構的熱負荷可以達到節能的目的。隔熱材料的選擇必須合理化，同時考慮材料的厚度。一般情況下，隔熱材料越厚，隔熱性能就越好，但同時隔熱材料成本越高。雖然童子成本增加，但是一般冷庫運行3-4年內可由節約的電費中收回成本。本項目保溫材料采用聚氨酯冷庫板。

牛乳、牛肉庫為六面體冷庫，牛肉冷庫采用150mm的聚氨酯冷庫板，密度≥38kg、彩鋼厚度0.326。

冷庫門的確定，冷庫門尺寸700mm×1700mm聚氨酯半埋門，采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m3，防火等級B2，氯丁橡膠氣密封條，耐低溫及高溫。門內配有安全鎖扣自解除裝置，安全鎖桿在庫內可自由脫開，以防操作人員被誤鎖在庫內。

4.3蒸發器

蒸發器選擇冷風機，每間庫配一臺冷風機。單臺冷風機的制冷量為11.5kw。

4.4 蒸發器融霜

蒸發器的化霜目前分為三種方式，電化霜、水沖霜、熱氟融霜，電化霜是利用冷風機內部的加熱棒進行加熱，運行成本較高，耗電量較大。且需要通過翅片導熱，存在沖霜不完全導致冷風機翅片冰堵。水沖霜投資和運行成本都較低，但冬季水沖霜效率低，同時存在沖霜不完全導致冷風機翅片冰堵。熱氟融霜前期投資成本略高于其他兩種融霜方式，但熱氟融霜本身并無能量消耗，相比電化霜、水沖霜，運行成本大大的巨節約耗電，并且熱氟融霜是直接將熱量導入制冷管內，融均勻、速度快、維護成本小，一年內就可收回多投入的成本。本項目采用熱氟融霜系統。

熱氟融霜是利用壓縮機排出的具有較高溫度的過熱制冷劑蒸氣，經過油分離器后，進入蒸發器中，將蒸發器暫時當成冷凝器，利用熱工質冷凝時所放出的熱量，將蒸發器表面的霜層融化。同時蒸發器內原來積存的制冷劑和潤滑油，借助熱工質加壓或者重力排入融霜排液桶或低壓循環桶。熱氣除霜時，冷凝器的負荷減小，冷凝器的運行也可節省部分電能。由此可見，熱工質除霜是冷風機除霜經濟的一種方式。

熱氟融霜