甘肅慶陽低溫冷藏庫設計方案-萬能制冷
來源： 作者： 更新于：2023年03月25日 11時 閱讀：0
一、甘肅慶陽低溫冷藏庫設計建造方案基礎信息
甘肅慶陽低溫冷藏庫基本信息概括
地址：慶陽 | 冷庫名稱：低溫冷藏庫 | 冷庫尺寸：2*2.7*2.7 |
冷庫門：700*1700mm聚氨酯冷庫 | 制冷劑：R22 | 蒸發方式：冷風機 |
冷庫溫度：-18℃ | 降溫時間：18h | 冷凝方式：風冷式冷凝器 |
機組型號：艾默生谷輪全封閉壓縮機 | 維護結構：10cm聚氨酯冷庫板 | 化霜方式：熱氟融霜 |
二、甘肅慶陽低溫冷藏庫設計方案詳情
1.甘肅慶陽低溫冷藏庫設計平面圖
2.甘肅慶陽低溫冷藏庫設計施工項目
制冷工藝安裝工程；
電氣及自控系統安裝工程；
系統調試交工 。
3.甘肅慶陽低溫冷藏庫設計施工中采用的規范及技術標準
所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：
《冷庫設計標準 GB 50072-2021》
《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》
《機械設備安裝工程施工及驗收規范》
《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》
《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》
《工業管道施工及驗收規范》
4.甘肅慶陽低溫冷藏庫主要設備配置說明
4.1 制冷壓縮機
制冷系統依照經濟、適用，便于后續維護保養的原則選擇。本制冷系統采用單機單控方案，制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有無毒、無味、不燃的優點。
據計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用艾默生渦旋式壓縮機。
1. 制冷壓縮機品牌選用艾默生谷輪ZB系列。
2. 整套冷庫采用一套艾默生谷輪壓縮機組，保鮮庫壓縮機型號為ZB38。
3. 每套機組都包括了壓縮機、油分、儲液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。
4. 機組的運行由庫溫自動控制，整套設備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。
5. 采用渦旋壓縮機多機頭形式，壓縮機內部具有33%、66%、100%能調，根據冷庫負荷自動調節壓縮機啟動數量和能調，對于冷庫大大的降低耗電。
4.2 庫體設計
保鮮庫庫體主要由庫體圍護結構、保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構成。庫體要求具有良好的隔熱性，減少外界熱量對庫內溫度的影響，從而提高貯藏質量，降低貯藏成本。
4.2.1 保溫材料的選用
保鮮庫體為六面體冷庫，低溫冷藏庫采用100mm的聚氨酯冷庫板，密度≥38kg、彩鋼厚度0.326。
4.2.2 冷庫門
冷庫門的確定，冷庫門尺寸700mm×1700mm 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m3，防火等級B2， 氯丁橡膠氣密封條，耐低溫及高溫。
門框：采用鋁合金型材，并有塑料冷橋，使門體內表面的冷源不易跑至門全外部。并且鑲嵌式預埋鋼板的設計，使得門體在保證堅固的前提下更加輕便可靠。面板采用不銹鋼板，整體聚氨脂發泡。整個門體美觀大方，結構簡單。
軌道：選用高強度鋁合金中型軌道，上導尼龍輪在軌道內行走平穩，采用獨特的“浮開沉閉式” 結構，關閉時門體密封條與門框壓緊，保證密封性，開啟時門體自行上升，密封條離開門框，減少密封條磨損，延長使用壽命。并且利用根據杠桿原理設計的啟門器，使門體在開啟時十分輕便。
門樘框：高強度全鋁合金門框，并有冷橋設計，可放電熱絲。門框整體美觀耐用，并設計一槽口，只需將門洞包邊折成角尺料，便可將一邊插入鋁樘槽口內，安裝更加簡單方便。
牛羊肉冷藏庫儲藏優勢介紹
牛羊肉冷藏的目的是迅速排除肉體表面的水分及內部的熱量，降低肉體深層的溫度和酶的活性，延長肉的保鮮時間，并且有利于肉體保水。
冷藏條件：牛羊肉汁液冰點為-0.6~-1.2℃。在宰殺后的肉胴體溫度為35℃左右時將其送入冷庫，設計庫溫為0~-2℃左右，在冷藏間內把肉溫降至4℃。由于空氣的熱容量和熱導率小，增加空氣流速可以增加冷卻速度。但過強的空氣流速并不能同比增加冷卻速度，卻會大大增加肉表面干縮損耗和電耗。
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