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甘肅蘭州彭家坪葡萄保鮮冷庫設計方案-萬能制冷

來源：  作者：  更新于：2023年02月20日 01時  閱讀：0

一、甘肅蘭州彭家坪葡萄保鮮冷庫設計建造方案基礎信息

1. 冷庫基本信息概括

1. 冷庫規格：長：3.3m、寬：2.9m、高：3.3m（均為外徑尺寸、以下均是）。面積：9.57㎡ 體積：32m3

2. 庫體保溫材料：保鮮庫庫體為六面體聚氨酯冷庫板。

3. 冷庫門規格：1000*2100mm 半埋門

4. 制冷機組：艾默生谷輪壓縮機ZB21

5. 散熱器：風冷冷凝器

6. 蒸發器：冷風機。

7. 化霜方式：熱氟融霜

8. 每日入庫量：10%

9. 冷加工時間：18h

10.貨物存放種類：葡萄

11.冷庫設計溫度：0℃

二、甘肅蘭州彭家坪葡萄保鮮冷庫設計方案詳情

1.甘肅蘭州彭家坪葡萄保鮮冷庫設計平面圖

甘肅蘭州彭家坪葡萄保鮮冷庫設計平面圖

2.甘肅蘭州彭家坪葡萄保鮮冷庫設計施工項目

  • 制冷工藝安裝工程；

  • 電氣及自控系統安裝工程；

  • 系統調試交工 。

3.甘肅蘭州彭家坪葡萄保鮮冷庫設計施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

  • 《冷庫設計標準 GB 50072-2021》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》

4.甘肅蘭州彭家坪葡萄保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1 制冷壓縮機

制冷系統依照經濟、適用，便于后續維護保養的原則選擇。本制冷系統采用單機單控方案，制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有無毒、無味、不燃的優點。

據計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用艾默生渦旋式壓縮機。整套冷庫采用谷輪壓縮機型號為ZB21。

4.2 庫體設計

保鮮庫庫體保溫選用厚度δ=100mm 聚氨酯冷庫板，聚氨酯保溫材料設計容 重 40±2kg/m3，導熱系數≤0.024W/m.k，尺寸穩定性≤3（70～-30℃，48h）%， 抗壓強度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等級 B2。

冷庫門的確定，冷庫門尺寸1000mm×2100mm聚氨酯半埋門， 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m3，防火等級B2， 氯丁橡膠氣密封條，耐低溫及高溫。 門內配有安全鎖扣自解除裝置，安全鎖桿在庫內可自由脫開，以防操作人員被誤鎖在庫內。

4.3 熱氟融霜系統

熱氟融霜的基本原理是利用壓縮機排出的熱氟利昂蒸氣，對冷風機進行加熱除霜。除霜后的氟利昂液體排入排液桶，再加壓使排液桶內的氟利昂供入供液管參與制冷。除霜時，排液流向和制冷循環時的方向一致。

熱氟融霜

  • 大大降低制冷系統的化霜能耗，尤其是中大型制冷系統；

  • 能量利用效率高；

  • 化霜時間短；

  • 化霜后庫溫上升幅度小；

  • 有利于清除冷風機管壁積油，提高冷風機換熱效率；

4.4 電氣系統節能設計

冷庫電器控制系統通常采用PLC或微電腦模塊進行控制。本項目采用PLC自動控制系統、遠程控制系統進行控制。通過對預先編寫好的程序，對制冷系統全面控制，根據負荷情況，控制壓縮機的能調和起閉數量，避免大馬拉小車的情況出現，浪費能耗；

程序可根據負荷機組自動能量調節，壓縮機逐臺加載，高效節能。在互聯網云平臺的支持下，我們可使用遠程監控系統對冷庫進行精準控制，冷庫數據實時傳輸到相關人員手機上。

葡萄冷庫貯藏方法介紹

葡萄貯藏的適宜溫度為0~-1℃，在貯藏過程中保持庫溫-0.5℃-0.5℃,必須保持庫溫的穩定，庫溫波動應小于0.5℃，庫溫波動大易造成袋內結露而引起果實腐爛和藥害發生。冷庫相對濕度為90%~95%，通風有利于葡萄的貯藏；

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