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1152平米甘肅平涼蘋果保鮮冷庫設計方案-萬能制冷

來源:  作者:  更新于:2023年02月21日 10時  閱讀:0

一、1152平米甘肅平涼蘋果保鮮冷庫設計建造方案基礎信息

1. 冷庫基本信息概括

1. 冷庫規格:長:24m、寬:12m、高:7.2m(均為外徑尺寸、以下均是),冷庫間數:4間,總面積1152平米

2. 庫體保溫材料:保鮮庫庫體為五面體聚氨酯冷庫板,地面采用擠塑板

3. 冷庫門規格:1000*2100mm平移門

4. 制冷機組:漢鐘螺桿雙并聯壓縮機

5. 散熱器:蒸發式冷凝器

6. 蒸發器:鋁排管

7. 化霜方式:熱氟融霜

8. 每日入庫量:10%

9. 冷加工時間:24h

10.貨物存放種類:蘋果

11.冷庫設計溫度:0-5℃

二、1152平米甘肅平涼蘋果保鮮冷庫設計方案詳情

1.1152平米甘肅平涼蘋果保鮮冷庫設計平面圖

1152平米甘肅平涼蘋果保鮮冷庫設計平面圖

2.1152平米甘肅平涼蘋果保鮮冷庫設計施工項目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統安裝工程;

  • 系統調試交工 。

3.1152平米甘肅平涼蘋果保鮮冷庫設計施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準:

  • 《冷庫設計標準 GB 50072-2021》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》

4.1152平米甘肅平涼蘋果保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1 制冷壓縮機

制冷系統依照經濟、適用,便于后續維護保養的原則選擇。本制冷系統采用單機單控方案,制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優點。

據計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用漢鐘螺桿壓縮機。

1. 制冷壓縮機品牌選用漢鐘精機螺桿壓縮RC系列。

2. 整套冷庫采用一套漢鐘螺桿雙并聯壓縮機組,保鮮庫壓縮機型號為LGBL-Z-RC2-180D-S-2。

3. 每套機組都包括了壓縮機、油分、儲液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。

4. 機組的運行由庫溫自動控制,整套設備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。

5. 采用螺桿壓縮機多機頭形式,壓縮機內部具有33%、66%、100%能調,根據冷庫負荷自動調節壓縮機啟動數量和能調,對于冷庫大大的降低耗電。

4.2 庫體設計

保鮮庫庫板選用厚度δ=150mm聚氨酯彩鋼夾心冷庫板作庫體頂板和墻板,彩鋼板厚度δ≥0.5mm,聚氨酯保溫材料設計容重 40±2kg/m3,導熱系數≤0.024W/m.k,尺寸穩定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。

一間連體,采用厚度δ=100mm(可選用厚度δ=120mm) 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板作庫體頂板和墻板,彩鋼板厚度δ≥0.326m(可選用彩鋼板厚度 0.426mm 等多種規格)。隔墻板采用厚度δ=100mm 的聚氨酯夾心雙面彩鋼板。彩鋼板厚度為 0.326mm(可選用厚度 0.426mm), 聚氨酯保溫材料設計容重為 40±2kg/m3,導熱系數≤0.024W/m.k,尺寸穩定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。

地面保溫層總厚度≥150mm,擠塑板容重27± 2kg/m3。

冷庫門的確定,冷庫門尺寸1200mm×2400mm聚氨酯平移門, 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。 門內配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫內可自由脫開,以防操作人員被誤鎖在庫內。

4.3蒸發器

鋁排管

全項目采用鋁排管蒸發制冷。

鋁排管主要用于10℃至-45℃冷庫的制冷系統中,是各類食品冷凍、冷藏庫理想的蒸發器。鋁排管具有以下特點:

  • 導熱能力好:鋁合金具有優良的導熱能力,制冷劑的蒸發溫度和鋁排外表面溫差會減小,蒸發溫度會增高,壓縮機的能效比增加,能耗減少。

  • 結構特殊:鋁合金翼片管的翼片與鋁管平行,形成片狀形狀,成型的鋁排將片狀翼片管平行固定,組成了若干個平行通道,制冷系統工作時冷空氣在通道內形成煙道效應,被加速下沉,對流加快,所以降溫速度快,達到設定溫度時壓縮機停止運轉,節省大量電能;

  • 設置好,效率高:鋁排的投影面積和蒸發面積比可做到一比三或一比四,一可以使單位面積的換熱能力比使用壁排效率更高更節能,二它有一定的蓄冷效果,壓縮機工作時的頻繁啟動率降低,節省一定的電能消耗。

  • 重量輕:安裝方便:鋁排的重量與蒸發器面積比,是Ф38鋼管六分之一左右,安裝方便能節省大量結構投資,同時節省了生產結構部分的能源消耗;

  • 制冷劑用量少:鋁排使用的翼片管是外翼片內螺紋結構,制冷劑的充注量會大大減少,能節省制冷劑費用,同時節省了制冷劑生產時的能源消耗。

4.4熱氟融霜系統

熱氟融霜的基本原理是利用壓縮機排出的熱氟利昂蒸氣,對冷風機進行加熱除霜。除霜后的氟利昂液體排入排液桶,再加壓使排液桶內的氟利昂供入供液管參與制冷。除霜時,排液流向和制冷循環時的方向一致。

熱氟融霜

  • 大大降低制冷系統的化霜能耗,尤其是中大型制冷系統;

  • 能量利用效率高;

  • 化霜時間短;

  • 化霜后庫溫上升幅度小;

  • 有利于清除冷風機管壁積油,提高冷風機換熱效率;

4.5 電氣系統節能設計

冷庫電器控制系統通常采用PLC或微電腦模塊進行控制。本項目采用PLC自動控制系統、遠程控制系統進行控制。通過對預先編寫好的程序,對制冷系統全面控制,根據負荷情況,控制壓縮機的能調和起閉數量,避免大馬拉小車的情況出現,浪費能耗;

程序可根據負荷機組自動能量調節,壓縮機逐臺加載,高效節能。在互聯網云平臺的支持下,我們可使用遠程監控系統對冷庫進行精準控制,冷庫數據實時傳輸到相關人員手機上。


蘋果保鮮冷庫優勢

蘋果保鮮冷庫

1. 蘋果保鮮庫貯藏優勢

蘋果保鮮庫可以抑制微生物和酶的活性,延長蘋果長期儲。蘋果的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。

蘋果是一種呼吸躍變型水果,在常溫狀態下蘋果呼吸作用和蒸騰作用旺盛,而且會釋放乙烯(一種催熟的氣體)。易造成蘋果出現脫水、變質及營養成分的大幅流失,如果儲藏環境的衛生條件不好,易受到霉菌等微生物的影響,降發生霉變。

2. 常見水果儲藏溫、濕度

蘋果∶保鮮溫度為-1℃~+1℃,濕度為85%~90%,貯藏期為2-70天;?

梨∶保鮮溫度為-1℃~+1.5℃,濕度為85%~90%,貯藏期為1-6天;?

西瓜∶保鮮溫度為2℃~4℃,濕度為75%~85%,貯藏期為7-10天;

櫻桃∶保鮮溫度為0.5℃~1℃,濕度為80%左右,貯藏期為7-21天;

椰子∶保鮮溫度為-4.5℃~-3℃,濕度為75%左右,貯藏期為8-12天;

葡萄∶保鮮溫度為-1℃~3℃,濕度為85%~90%,貯藏期為1-4天;

草莓∶保鮮溫度為-0.5℃~1.5℃,濕度為75%~85%,貯藏期為7-10天;

橘子∶保鮮溫度為0℃~1℃,濕度為80%~90%,貯期為50-70天;?

菠蘿∶保鮮溫度為4℃~12℃,濕度為85%~90%,貯藏期為14-20天。

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