平涼金果200平米保鮮冷庫工程

寫在前面的話：甘肅“平涼金果”是中國第一個蘋果證明類商標，也國家地理標志產品之一。適宜儲藏方式是冷庫儲藏。本篇萬能制冷帶大家一起了解200平涼金果保鮮冷庫工程設計方案。

一.甘肅平涼金果簡介

甘肅平涼金果馳名中外，是平涼市于2006年注冊了中國第一個蘋果類證明商標——“平涼金果”，自此便有了平涼金果的稱呼。

平涼金果“紅富士”系列蘋果個頭大、色澤鮮艷，而且果實的硬度大，果肉的含糖量高、無污染、耐儲藏，營養豐富取得了綠色產品、中國馳名商標和受消費者喜愛的中國農產品區域公用品牌等榮譽。在北京奧運會推薦果品篩選中，“平涼金果”在國際第三方譜尼測試公司11項安全指標檢測中，其中8項未檢出農殘物，全部符合標準要求，3項遠低于國際標準。

2006年12月28日，原國家質檢總局批準對“平涼金果”實施地理標志產品保護。

二.平涼金果冷庫設計方案簡介

1.蘋果冷庫施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

2.施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

• 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

3.主要設備配置說明

蒸發器技術參數

• 食品干耗少:鋁排吊裝于庫頂，形成直冷式自然對流傳熱，使被冷卻的食品干降低。食品的干耗在壓縮機工作時加劇，停機時緩解,由于鋁排降溫速度特別快，壓縮機工作時間縮短，停機時間長，所以用此鋁排制作的冷庫與傳統冷排制作的冷庫相比，食品干耗更少，食品保鮮效果更好，鋁排上結霜也更少，從而使庫內濕度適中，溫度穩定，恒溫恒濕效果好。

• 電熱化霜功能:選用長壽命、耐高溫、高絕緣等級的電加熱線,同時配有接水槽，結束了冷排管化霜難的問題。

• 排管耐壓高:鋁翼片和管一次壓鑄成型結構，翼片和鋁管的強度相互得到提高，鋁管耐壓也大大提高，出廠時都經過2.5氣密檢驗，做4.5耐壓壽命試驗時，鋁排安然無恙。

• 系統干凈延長壓縮機的使用壽命：管內經過特殊處理，保證鋁排內部潔凈。采用防腐能力強的鋁合金牌號，表面經過特殊工藝處理，使用壽命在20年以上，同時符合食品衛生標準。
  制冷劑氟、氨兩用，擴大了使用范圍。

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