甘肅張掖冰川雪提800平米水果保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息

寫在前面的話：冰川雪提是張掖祁連山冷寒地區(qū)高海拔紅提，儲(chǔ)藏鮮食冰川雪提建議用水果保鮮冷庫(kù)。萬能制冷為大家?guī)肀ㄑ┨?00平米水果保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案，一起來看吧。

一.冰川雪提簡(jiǎn)介

冰川雪提是張掖祁連山冷寒地區(qū)高海拔紅提，冰川雪提種植基地位于東徑99度18分--99度56分、北緯39度08分--39度42分。地質(zhì)屬祁連褶皺系的走廊過度帶，地勢(shì)由南向北傾斜，海拔2000--2500米，屬于祁連山北麓沖積洪積平原地形。冰川雪提灌水引自祁連雪水，水源天然無污染且含豐富有機(jī)礦物質(zhì)。年平均氣溫3.2--6.2攝氏度，無霜期150天，年平均降水量105.8毫米，年日照3118小時(shí)，年蒸發(fā)量1966.7毫米，光熱資源豐富，晝夜溫差大，空氣干燥，是晚熟紅提培育的理想的家園。

冰川雪提平均穗重750-1000克，果粒大小勻稱，平均穗重12克-14克，刀切無汁、品質(zhì)極上。生長(zhǎng)周期可達(dá)240天，比一般紅提生長(zhǎng)期長(zhǎng)120天左右。其生產(chǎn)基地晝夜溫差大，利于糖分的積累，可溶性固形物含量達(dá)20%以上，高可達(dá)25.2%。

二.張掖冰川雪提保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案詳情

1.冰川雪提保鮮冷庫(kù)施工項(xiàng)目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.冰川雪提保鮮冷庫(kù)采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.冰川雪提保鮮冷庫(kù)工程地氣象設(shè)計(jì)依據(jù)

張掖市山丹縣屬冷溫帶干旱和祁連山高寒帶半干旱半濕潤(rùn)兩種氣候類型。

• 年平均溫度：7.3；

• 供暖室外計(jì)算溫度:-13.7；

• 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度-9.3℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度:-17.1℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度:52%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度:31.7℃；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度:19.5℃；

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度:26.9℃；

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度:37%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度:25.1℃。

4冰川雪提保鮮冷庫(kù)主要設(shè)備配置說明

4.1丹佛斯（DANFOSS）膨脹閥

性能穩(wěn)定可靠，溫度適應(yīng)范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當(dāng)蒸發(fā)器的負(fù)荷突然增加、蒸發(fā)壓力上升超過膨脹閥預(yù)先設(shè)定的壓力時(shí)，膨脹閥能自動(dòng)關(guān)閉，限制蒸發(fā)器壓力繼續(xù)上升。有MOP功能的膨脹閥相當(dāng)于設(shè)定了制冷系統(tǒng)的大負(fù)荷。即使環(huán)境溫度高或初次降溫時(shí)負(fù)荷高，壓縮機(jī)也不致超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。

4.3保溫材料選用

全庫(kù)庫(kù)板選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫(kù)板，聚氨酯保溫材料設(shè)計(jì)容重 40±2kg/m3，導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k，尺寸穩(wěn)定性≤3（70～-30℃，48h）%，抗壓強(qiáng)度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等級(jí)B2。

5.冰川雪提保鮮冷庫(kù)節(jié)能設(shè)計(jì)說明

5.1電氣系統(tǒng)節(jié)能

冷庫(kù)電器控制系統(tǒng)通常采用PLC或微電腦模塊進(jìn)行控制。在互聯(lián)網(wǎng)云平臺(tái)的支持下，我們可使用遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行精準(zhǔn)控制，冷庫(kù)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸?shù)较嚓P(guān)人員手機(jī)上。

5.2蒸發(fā)器融霜

冷庫(kù)制冷系統(tǒng)蒸發(fā)器在使用過程中表面積容易結(jié)霜，霜層的存在使傳熱惡化，制冷效率降低，因此清除蒸發(fā)器表面積的積霜是低溫冷庫(kù)必做的節(jié)能工作。

制冷負(fù)荷不變制冷系統(tǒng)和積霜厚度的變化情況

蒸發(fā)器的化霜目前分為三種方式，電化霜、水沖霜、熱氟融霜。

• 電化霜是利用冷風(fēng)機(jī)內(nèi)部的加熱棒進(jìn)行加熱，運(yùn)行成本較高，耗電量較大。且需要通過翅片導(dǎo)熱，存在沖霜不完全導(dǎo)致冷風(fēng)機(jī)翅片冰堵。

• 水沖霜投資和運(yùn)行成本都較低，但冬季水沖霜效率低，同時(shí)存在沖霜不完全導(dǎo)致冷風(fēng)機(jī)翅片冰堵。

• 熱氟融霜前期投資成本略高于其他兩種融霜方式，但熱氟融霜本身并無能量消耗，相比電化霜、水沖霜，運(yùn)行成本大大的巨節(jié)約耗電，并且熱氟融霜是直接將熱量導(dǎo)入制冷管內(nèi)，融霜均勻、速度快、維護(hù)成本小，一年內(nèi)就可收回多投入的成本。

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