寧縣琥珀罐頭1600平米冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)工程方案基本信息

寫在前面的話：寧縣琥珀罐頭是慶陽寧縣特色農(nóng)產(chǎn)品，長(zhǎng)期保鮮建議安裝冷庫(kù)。本篇萬能制冷為大家?guī)韺幙h琥珀罐頭1600平米冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案，包括：設(shè)計(jì)項(xiàng)目、設(shè)計(jì)依據(jù)、技術(shù)規(guī)范、冷庫(kù)設(shè)備配置等。

一.寧縣琥珀罐頭簡(jiǎn)介

寧縣特產(chǎn)琥珀罐頭具有清脆、可口、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，維生素含量是花生仁的5倍，食用后可增加記憶力，延年益壽，為中老年人和兒童滋補(bǔ)膳食佳品。寧縣琥珀罐頭，采用當(dāng)?shù)丶埰ず颂遥韵冗M(jìn)工藝和配方加工而成。

• 1989年獲甘肅省"興隴杯"銅獎(jiǎng)；

• 1992年獲甘肅省首屆絲綢之路節(jié)科技成果展示交易會(huì)銀獎(jiǎng)；

• 1998年獲甘肅省優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)。從1989年開始即出口前蘇聯(lián)等國(guó)。

二.寧縣琥珀罐頭冷凍庫(kù)工程設(shè)計(jì)方案詳情

1.寧縣琥珀罐頭冷庫(kù)施工項(xiàng)目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.寧縣琥珀罐頭冷庫(kù)采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范;GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.寧縣琥珀罐頭冷庫(kù)工程地庫(kù)溫設(shè)計(jì)氣象依據(jù)

寧縣地處大陸內(nèi)部，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，光照充足。年平均氣溫8.7℃，歷年極端高氣溫36.5℃，歷年極端低氣溫-25.4℃，歷年熱月（7月）平均溫度為22℃，冷月（元月）平均氣溫為-5.8℃。多年平均降水量565.9mm，春季半干旱，降雨多集中在7、8、9三個(gè)月，降水年際變化差別明顯，變率大。冬季干旱，雨雪稀少，夏秋多雨，降水集中。年蒸發(fā)量平均為1442.6mm，歷年平均相對(duì)濕度為67%。

寧夏室外計(jì)算溫、濕度：

• 供暖室外計(jì)算溫度（℃）：-9.6

• 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：-4.8

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度（℃):-12.9

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）:53

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度（℃）:28.7

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度（℃）:20.6

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：24.6

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）：57
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度（℃）:24.3

4.寧縣琥珀罐頭冷庫(kù)主要設(shè)備配置說明

4.1電熱除霜

由于冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā)，終影響制冷效果。當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達(dá)到一定程度時(shí)，制冷效率甚至下降到30%以下，導(dǎo)致電能較大浪費(fèi)，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當(dāng)?shù)闹芷趦?nèi)進(jìn)行冷庫(kù)除霜操作。

電熱融霜是利用冷風(fēng)機(jī)內(nèi)排布的電加熱管對(duì)翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡(jiǎn)單，操作也更方便，冷風(fēng)機(jī)每平方換熱面積約配到40~100W。

4.2庫(kù)內(nèi)照明

冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)采用冷庫(kù)用 LED 冷光源照明燈，具有亮度高、密封性好、安全可靠等優(yōu)點(diǎn)。

4.3電纜敷設(shè)

設(shè)備選線按照芯線長(zhǎng)期工作溫度不超過 65℃，敷設(shè)處環(huán)境溫度不超過 40℃，另加 5-10的余量選擇電纜，采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫(kù)頂線槽或 PVC 管暗敷至用電設(shè)備。電氣線路穿過建筑物的隔熱層時(shí)，采取可靠的防火和防止冷橋的措施。

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