【前言】：2021年12月6日，，云南省印發《云南省“十四五”打造世界一流“綠色食品牌”發展規劃》制定印發，其中在重大工程布局中特別強調了冷鏈物流支撐工程的建設要求。圍繞保供給、減損耗、降成本、強產業、惠民生，推進生鮮農產品由產地端“最先一公里”至消費端“最后一公里”全程冷鏈物流體系建設。

近日，《云南省“十四五”打造世界一流“綠色食品牌”發展規劃》制定印發，其中在重大工程布局中特別強調了冷鏈物流支撐工程的建設要求。圍繞保供給、減損耗、降成本、強產業、惠民生，推進生鮮農產品由產地端“最先一公里”至消費端“最后一公里”全程冷鏈物流體系建設。關于云南省冷鏈建設的發展規劃如下：

一是產地倉儲保鮮冷鏈設施建設

以農產品主產區、特色農產品優勢區和脫貧地區為重點，支持各類經營主體建設產地倉儲保鮮及清洗、分揀分級、包裝等配套設施建設，從生產源頭提升品質、降低損耗。

二是集配型冷鏈物流設施建設

支持大型龍頭企業做好區域型倉儲冷鏈集散中心建設，鼓勵大型農產品批發市場、農集貿市場改造提升保鮮貯藏設施，推動大型連鎖商業企業、農產品流通企業拓展冷鏈物流配送業務，引導企業布局建設末端冷鏈配送設施，完善面向消費者的冷鏈物流服務網絡。

三是樞紐型冷鏈建設

鼓勵支持冷鏈物流骨干企業參與樞紐型冷鏈建設，形成專業與綜合相結合、基地與交易相貫通、生產與消費相連接的樞紐型冷鏈交易中心，實現人流、物流、資金流、信息流聚集效應。

四是智慧供應鏈建設

加強與主要目標市場和全國知名物流、電商平臺的對接，積極運用區塊鏈、物聯網等信息技術，推進云南農產品供應鏈創新，實現生產到消費的短鏈路和優配置。到2025年，全省新增冷庫容量達到300萬立方米左右，庫容總量達到800萬立方米左右；新增田間地頭移動式預冷設備1500臺以上、移動冷庫及冷藏車500輛以上，著力提升冷鏈物流集約化、專業化、網絡化發展水平。

在布局花卉產業的重點工作中指出要有綠色生產示范，開展云南主栽花卉生態適應性評價及區劃研究，合理引導和調整區域種植結構，實現資源高效利用和周年生產。

建立國際一流的綠色生產示范基地，大力推行肥水循環無土栽培、綠色防控、減施增效、精準農業技術。對標荷蘭MPS認證體系，率先建立中國特色花卉綠色生產與認證體系，制定綠色高效種植、采后處理及包裝、冷鏈物流等標準。

加強食用藥用花卉綠色有機種植。花卉綠色高效生產面積達到50萬畝以上，鮮切花主產區無土栽培面積占比達到30%以上。

提升冷鏈物流水平，制定和實施符合云南實際并與國際貿易接軌的花卉采后處理標準、包裝標準、保鮮標準、運輸標準和冷鏈標準。支持國內外企業在我省花卉主產區建立標準化產地型終端集散中心和冷鏈物流體系。改造完善斗南花卉交易集散中心功能，在空港經濟區規劃建設現代化花卉物流中心，提升機場對花卉產品周轉期間的品質保障。

在布局蔬菜產業中強調，要根據各地蔬菜生產優勢，結合加工發展情況，在昆明、昭通、曲靖、玉溪、保山、楚雄、紅河、文山和大理等州市，加快推進科學合理的冷鏈物流和加工產業布局。

以昆明、曲靖、玉溪為重點，加強分等分級、包裝、預冷、冷藏等產地預冷設施建設；以紅河、文山、楚雄、大理為重點，加強低溫分揀、分等分級等加工設施和場地建設、冷藏庫和冷鏈運輸等冷鏈設施設備配置；在保山、麗江、臨滄、怒江流域及瀾滄江低熱河谷區生產大縣，合理配置相應的預冷設施、整理和分級車間、冷藏庫。

開展區域性冷鏈物流園區、配送中心建設，加快推進田頭市場的預冷、貯藏等采后冷鏈設施建設，逐步構建覆蓋全省主要產地和消費地的冷鏈物流基礎設施網絡，提升冷鏈運輸服務能力。新增保鮮冷庫庫容30萬立方米。

文章轉載自：云南省印發通知強調建設冷鏈物流支撐工程