甘肅定西市300平米保鮮冷庫安裝工程-萬能制冷
來源: 作者: 更新于:2023年03月31日 02時 閱讀:0
一、甘肅定西市300平米保鮮冷庫設(shè)計建造方案基礎(chǔ)信息
甘肅定西市300平米保鮮冷庫基本信息概括
地址:甘肅定西 | 冷庫名稱:蔬菜保鮮庫 | 冷庫尺寸:30*10*7.5 |
冷庫門:3200*4000 | 蒸發(fā)溫度:-10 | 蒸發(fā)方式:冷風(fēng)機(jī) |
冷庫溫度:0-5℃ | 降溫時間:24h | 冷凝方式:風(fēng)冷式冷凝器 |
機(jī)組型號:ZB190 | 系數(shù):0.55 | 化霜方式:熱氟融霜 |
二、工程概況:
甘肅定西市300平米保鮮冷庫設(shè)計案例圖
二、工程內(nèi)容:
工程內(nèi)容包括下列各項(xiàng):
1、制冷工藝安裝工程;
2、電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;
3、系統(tǒng)調(diào)試交工
三、施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn):
所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):
《冷庫設(shè)計標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》
四、施工力量的準(zhǔn)備工作:
本項(xiàng)目工程量大,技術(shù)復(fù)雜。需與其它專業(yè)交叉施工。為加強(qiáng)管理,保證工程質(zhì)量與工期,公司將派技術(shù)門類齊全的項(xiàng)目經(jīng)理部負(fù)責(zé)本工程,現(xiàn)場進(jìn)行管理和統(tǒng)一指揮,庫體、制冷、電氣各個專業(yè)的技術(shù)人員各負(fù)其責(zé)。另外設(shè)立專職安全員、質(zhì)檢員、材料員,做好現(xiàn)場管理工作。
五、蔬菜預(yù)冷庫設(shè)備配置說明
制冷壓縮機(jī)
5.1 制冷壓縮機(jī)
制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用,便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案,制冷設(shè)備分別對應(yīng)單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。
據(jù)計算冷庫的制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生渦旋式壓縮機(jī)。
1. 制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生谷輪ZB系列。
2. 整套冷庫采用一套艾默生谷輪壓縮機(jī)組,保鮮庫壓縮機(jī)型號為ZB190。
3. 每套機(jī)組都包括了壓縮機(jī)、油分、儲液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。
4. 機(jī)組的運(yùn)行由庫溫自動控制,整套設(shè)備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。
5. 采用渦旋壓縮機(jī)多機(jī)頭形式,壓縮機(jī)內(nèi)部具有33%、66%、100%能調(diào),根據(jù)冷庫負(fù)荷自動調(diào)節(jié)壓縮機(jī)啟動數(shù)量和能調(diào),對于冷庫大大的降低耗電。
壓縮機(jī)安裝注意事項(xiàng)
1、壓縮機(jī)應(yīng)采納承重能力大于機(jī)組重量的起重設(shè)備進(jìn)行吊運(yùn),吊運(yùn)速度、加速度應(yīng)限制在許可的范圍之內(nèi)。
2、盡量把壓縮機(jī)安裝在涼快、干凈、通風(fēng)優(yōu)良的地方,確保壓縮機(jī)吸入的空氣潔凈及水分含量小。
3、壓縮機(jī)吸入的空氣不同意含有可燃?xì)怏w及腐蝕性氣體,以免可能引起爆炸或內(nèi)部銹蝕。
4、風(fēng)冷型機(jī)器好應(yīng)有排風(fēng)扇或?qū)эL(fēng)管將熱風(fēng)導(dǎo)出室外,避免熱風(fēng)循環(huán)到進(jìn)風(fēng)口。
5、壓縮機(jī)污水、廢油的排放應(yīng)遵守當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門的規(guī)定。
6、本機(jī)器使用為三相交流電源380V、50Hz,引導(dǎo)壓縮機(jī)的供電線必須與其功率匹配并安裝空氣開關(guān)、熔斷絲等安全裝置,為保證電器設(shè)備的可靠安全,必須可靠接地。
蔬菜冷庫安裝案例圖
六.土豆在冷庫的儲藏方法
6.1采收
為了更好的儲藏土豆,采收土豆要選擇適宜的天氣采收,最好是人工采收,避免機(jī)械損傷,影響后期的儲藏。
6.2篩選分級
土豆按品質(zhì)大小進(jìn)行分級,同時剔有病蟲害的土豆,選擇大小適中(一般為中等的)、無傷、無病的優(yōu)良土豆進(jìn)行貯藏。
6.3預(yù)冷
預(yù)冷可以散去“田間熱”,抑制土豆的呼吸作用。預(yù)冷方式可以采用自然預(yù)冷和預(yù)冷庫預(yù)冷兩種。冷庫預(yù)冷庫預(yù)冷時間不超過12小時,等到溫度達(dá)到5℃時停止預(yù)冷。預(yù)冷時間安排在采后12小時內(nèi)進(jìn)行。
6.4包裝要求
材料選擇清潔、干燥、牢固、透氣、無污染、無異味。
6.5堆垛方式
有效空間的貯藏密度:小于250 公斤/立方米;每天的人庫量控制應(yīng)在庫容量的10%-15%;貨垛排列方式、走向及間隙與庫內(nèi)空氣環(huán)流方向一致;人庫降溫階段,冷卻風(fēng)速控制在1~2米/秒;
產(chǎn)品堆放的總要求是“三離一隙”。“三離”指的是離墻、離地面、離天花板。“一隙”是指垛與垛之間及垛內(nèi)要留有一定的空隙。
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