麥積山花蜜2400平米食品冷凍庫設計方案基礎信息

寫在前面的話：麥積山花蜜是甘肅省天水市麥積區特產蜂蜜食品，本篇萬能制冷為大家帶來麥積山花蜜2400平米食品冷凍庫冷庫設計方案，包括設計項目、技術規范、設備配置詳情、溫度設計依據等。

一.麥積山花蜜簡介

麥積山花蜜是甘肅省天水市麥積區特產蜂蜜食品，麥積山花蜜色澤以淺琥珀色和琥珀色為主，兼有深琥珀色；挑起時，能拉成長絲，絲斷后自動回卷成球狀。氣溫低于13℃易結晶，結晶呈顆粒狀。其氣味清香，具有不同蜜源植物特有的花香味、無異味。麥積山花蜜口感醇厚、甜潤，入口回味綿長，甜而不膩，綿軟細膩，無雜質無異味，余味清香持久。

2019年6月24日，中華人民共和國農業農村部正式批準對“麥積山花蜜”實施農產品地理標志登記保護。

二.麥積山花蜜食品冷凍庫設計方案詳情

1.冷凍庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

2.冷凍庫設計施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

• 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

3.冷凍庫工程地氣象設計依據

麥積屬大陸半濕潤季風氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候溫和，四季分明，日照充足，降水適中，年平均降水量600毫米，從南向北依次減少。年均日照2090小時，每天平均5.7小時，日照百分率為47%，日照地域間差別大，北部山區較多，東南部林區較少。太陽輻射總量在2395～2703兆焦耳/平方米，全年無霜期170多天。

麥積山區室外計算溫、濕度氣象參數：

• 供暖室外計算溫度（℃）：-11.3
  

• 冬季通風室外計算溫度（℃）：-7

• 冬季空氣調節室外計算溫度（℃）：-15.2

• 冬季空氣調節室外計算相對濕度（%）：62

• 夏季空氣調節室外計算干球溫度（℃）：27.7

• 夏季空氣調節室外計算濕球溫度（℃）:19.2

• 夏季通風室外計算溫度（℃）:23.3

• 夏季通風室外計算相對濕度（%）:55

• 夏季空氣調節室外計算日平均溫度（℃）:22.1

4.冷凍庫設計主要設備配置說明

4.1LB-PLUS 低溫單級高效冷凍壓縮機

• 高效節能:采用電機獨立冷卻結構，較普通機械結構能調的中低溫螺桿機能效提升25%

• 簡單易用：自帶電機溫度管理功能，取消傳統能調結構；

• 穩定可靠：自帶電機溫度控制模塊，保證電機溫度控制在安全范圍；采用專利自動啟動卸載結構，降低啟動電流沖擊；

• 單機使用高效油分，降低壓縮機拋油風險；

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質，具有無毒、無味、不燃的優點。

4.3施耐德PLC強電柜配置說明

• 施耐德PLC強電柜體積小，設計緊湊合理，減少安裝控件。內部元件采用國際標準制造，確保顯示屏高質量可靠供電；

• 按照國家級行業標準設計制作，工藝美觀，性價比高；

• 具有手動控制、遠程自動控制、定時控制，其中定時控制可選擇單時段控制和多時段控制（多可設置6個時間段）；

• 內部設計有可靠的現代防雷裝置，解決了供電設備在室外早雷電的高饒問題。

4.4丹佛斯閥件

• 溫度范圍：-55℃~100℃

• 使用范圍：△p=-1~21bar

• 大工作壓力：PB=28bar

• 大試驗壓力：p'=30.8bar

• 可用于所有的氟化物制冷劑，特殊閥蓋設計，防止濕氣進入閥體內部；

• 帶有三個不同不銹鋼膜片，在閥的整個使用壽命期間防止泄露；

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