【前言】高臺發菜可以放冷庫儲藏嗎？如果可以，發菜冷庫保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間分別是多少？本篇萬能制冷為大家解答發菜冷庫保鮮的想關疑問。

Q：發菜能在冷庫儲藏嗎？

是藍菌門念珠藻目的一種藻類，發菜經濟價值很高，它的蛋白質含量高于雞蛋和肉類，還含有鈣、鐵、磷等多種礦物元素。采收的發菜能放在冷庫嗎？

采收后的發菜是可以放在冷庫儲藏的。發菜采收之后，其呼吸作用、蒸騰作用旺盛會大量消耗發菜的營養物質。將發菜放在冷庫儲藏的優勢在于：冷庫的低溫和濕度環境可以抑制西瓜采后的呼吸強度和蒸騰作用，從而達到長期保鮮的目的！

根據萬能制冷發菜冷庫安裝經驗：入庫后的發菜和入庫前相比，其品質、色澤和風味沒有明顯的差異，因此冷庫儲藏發菜是一種科學的保鮮技術。

Q：發菜冷庫保鮮溫度、濕度及時間是多少？

發菜冷庫保鮮建議安裝保鮮冷庫氣調冷庫，保鮮效果和儲藏周期比較理想。其保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間分別如下：

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