甘肅隴西中藥材儲藏庫設計工程信息

一、工程設計

1、378平米枸杞紅棗保鮮冷庫平面設計圖

2、設計標準

• 《冷庫設計標準 GB 50072-2021》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

• 用戶需求

3、制冷設備選擇

3.1 壓縮機的選擇

制冷系統依照經濟、適用，便于后續維護保養的原則選擇。本制冷系統采用單機單控方案，制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有無毒、無味、不燃的優點。

據計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用艾默生壓縮機ZB系列。冷庫采用渦旋式壓縮機型號為ZB190。

3.2 其他設備選擇

蒸發器選擇DD160系列冷風機，冷風機外殼采用優質鋼板，磷化靜電噴涂工藝，耐腐蝕、外形美觀。盤管采用光亮性銅管，錯排式布局設計。利用機械漲管工藝，使銅管與翅片緊密結合，換熱效果更好；

蒸發器除霜方式采用熱氟融霜，熱氟融霜是利用壓縮機排出的具有較高溫度的過熱制冷劑蒸氣，經過油分離器后，進入蒸發器中，將蒸發器暫時當成冷凝器，利用熱工質冷凝時所放出的熱量，將蒸發器表面的霜層融化。同時蒸發器內原來 積存的制冷劑和潤滑油，借助熱工質加壓或者重力排入融霜排液桶或低壓循環桶。熱氣除霜時，冷凝器的負荷減小，冷凝器的運行也可節省部分電能。

熱氟融霜優點：

• 大大降低制冷系統的化霜能耗，尤其是中大型制冷系統；

• 能量利用效率高；

• 化霜時間短；

• 化霜后庫溫上升幅度小；

• 有利于清除冷風機管壁積油，提高冷風機換熱效率；
  

4、庫體設計

保鮮庫庫體主要由庫體圍護結構、保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構成。庫體要求具有良好的隔熱性，減少外界熱量對庫內溫度的影響，從而提高貯藏質量，降低貯藏成本。

4.1 庫板的選用

冷庫五面選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫冷庫板，導熱系數≤0.024W/m.k，尺寸穩定性≤3（70～-30℃，48h）%，抗壓強度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等級B2。地面采用擠塑板。

4.2 冷庫門

冷庫門的確定，冷庫門尺寸2000mm×2400mm聚氨酯平移門， 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m3，防火等級B2， 氯丁橡膠氣密封條，耐低溫及高溫。

門內配有安全鎖扣自解除裝置，安全鎖桿在庫內可自由脫開，以防操作人員被誤鎖在庫內。

4.3 擠塑板

1、優良的保溫隔熱性

具有高熱阻、低線性、膨脹比低的特點，其結構的閉孔率達到了99%以上，形成真空層，避免空氣流動散熱，確保其保溫性能的持久和穩定，相對于發泡聚氨酯80%的閉孔率，領先優勢不言而喻。實踐證明20mm厚的XPS擠塑保溫板，其保溫效果相當于50mm厚發泡聚苯乙烯，120mm厚水泥珍珠巖。因此本材料是目前建筑保溫的優選。

2、卓越的高強度抗壓性

由于XPS板的特殊結構，其抗壓強度極高、抗沖擊性極強，根據XPS的不同型號及厚度其抗壓強度達到150～500Kpa以上，能承受各系統地面荷載，廣泛應用于地熱工程、高速公路、機場跑道、廣場地面、大型冷庫及車內裝飾保溫等領域。

3、優質的憎水、防潮性

吸水率是衡量保溫材料的一個重要參數。保溫材料吸水后保溫性能隨之下降，在低溫情況下，吸入的水極易結冰，破壞了保溫材料的結構，從而使板材的抗壓及保溫性能下降。由于聚苯乙烯分子結構本身不吸水，板材分子結構穩定，無間隙，解決了其它材料漏水、滲透、結霜、冷凝等問題。

4、質地輕、使用方便

XPS板的完全閉孔式發泡化學結構與其蜂窩狀物理結構，使其具有輕質、高強度的特性，便于切割、運輸，且不易破損、安裝方便。

5、穩定性、防腐性好

長時間的使用中，不老化、不分解、不產生有害物質，其化學性能極其穩定，不會因吸水和腐蝕等導致降解，使其性能下降，在高溫環境下仍能保持其優越的性能，根據有關資料介紹，XPS擠塑保溫板即使使用30～40年，仍能保持優異的性能，且不會發生分解或霉變，沒有有毒物質的揮發。

二、紅棗枸杞冷庫貯藏方法介紹

1、紅棗冷庫貯藏溫濕度要求

適合鮮紅棗的儲藏溫度為-1℃~0℃，儲藏期間溫度保持穩定，波動值不允許超過±1℃。溫度過低會造成鮮棗凍傷，反之溫度過高會造成鮮棗變質。鮮紅棗冷庫保鮮的相對濕度建議控制在90%~95%，若濕度不足可進行加濕。

2.枸杞冷庫貯藏溫濕度要求

適宜枸杞貯藏的冷庫溫度為-2~0℃，濕度控制在80-85%，貯藏期間冷庫的溫度保持穩定，波動一般不超過±1℃，如果溫度偏高會導致枸杞呼吸作用上升，加速營養物質的消耗，出現發黑、果實腐爛。濕度不足時可采用加濕器增加冷庫內的濕度。

3、冷庫貯藏管理事項：

• 儲藏期間應定期抽樣檢查，檢查紅棗、枸杞果實是否有病害、冷害、轉色、失水及腐爛等情況，若有異常及時剔除；

• 冷庫門要關閉嚴密，同時盡量減少進庫次數和在庫時間，當貨物、人員進出時就會不斷的釋放熱量，使熱負荷增加，導致庫內溫、濕度波動，影響枸杞品質；

三、紅棗枸杞冷庫保鮮咨詢相關推薦