中衛香山壓砂西瓜540平米保鮮冷庫設計方案基礎信息

寫在前面的話：香山壓砂西瓜是寧夏中衛市特產西瓜，種植歷史長達300多年。本篇萬能制冷為大家帶來寧夏西瓜1500平米冷庫設計方案，包括：冷庫設計項目、技術規范、庫溫設計氣象依據、冷庫設備配置說明。

一.香山壓砂西瓜簡介

香山壓砂西瓜是寧夏中衛市特產西瓜，種植歷史長達300多年。香山壓砂西瓜被稱為“石頭縫里長出的西甜瓜”，是中衛環香山地區農民在沙礫淤積豐富的香山沖擊扇區域將大量碎沙石覆蓋在山地表層，利用砂礫鋪壓對地表所具有的節水、增溫、保墑效果種植西瓜和甜瓜的一種特色種瓜模式。

香山壓砂西瓜果肉鮮紅、果汁豐富、甘甜爽口、舒心如蜜，糖份含量高達13.8%。出產的瓜營養元素含量全面合理，其中：含人體必須的氨基酸18種，維生素3種、微量元素5種，其中含鈣56毫克/千克、鉀1090毫克/千克，特別是含有人體保健必需的硒和鋅等微量元素，具有提高人體免疫力、抗衰老和防癌作用。

2007年09月06日，原國家質檢總局批準對“香山壓砂西瓜”實施地理標志產品保護。

二.香山壓砂西瓜保鮮冷庫工程設計方案詳情

1.香山壓砂西瓜保鮮冷庫施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

2.香山壓砂西瓜保鮮冷庫采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

• 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

3.香山壓砂西瓜保鮮冷庫工程地庫溫設計氣象依據

中衛市屬典型的溫帶大陸性季風氣候，因受沙漠影響，日照充足，晝夜溫差大，平均氣溫在7.3~9.5℃之間，年平均相對濕度57%，無霜期158~169天，年均降水量180~367毫米。

• 供暖室外計算溫度（℃）：-12.6

• 冬季通風室外計算溫度（℃）：-7.5

• 冬季空氣調節室外計算溫度（℃):-16.4

• 冬季空氣調節室外計算相對濕度（%）:51

• 夏季空氣調節室外計算干球溫度（℃）:31

• 夏季空氣調節室外計算濕球溫度（℃）:21.1
  

• 夏季通風室外計算溫度（℃）：27.2
  

• 夏季通風室外計算相對濕度（%）：47
  

• 夏季空氣調節室外計算日平均溫度（℃）:25.7

4.香山壓砂西瓜冷庫主要設備配置說明

4.1上海精創配電柜配電柜配置說明

操作簡單、產品智能化，雙屏顯示，可以直觀查看當前溫度和設置溫度。技術參數：

• 測控溫度范圍：-50℃~50℃

• 測控精度：±1℃

• 壓縮機延遲保護時間：1~120分鐘可調

• 電源：三相五線（或三相四線）380VAC±10%/50HZ

• 控制化霜器大容量（kw）5.5；11；15

• 控制壓縮機、風機大容量（kw）5.5；11；15

4.2電熱除霜

由于冷庫內蒸發器表面結霜，妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發，終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。

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