蘭州苦水玫瑰能在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎?保鮮溫度、濕度及時(shí)間是多少?
來(lái)源: 作者: 更新于:2020年09月30日 03時(shí) 閱讀:0
【前言】:苦水玫瑰是蘭州市市花,產(chǎn)于甘肅永登縣。采收后的蘭州苦水玫瑰能在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎?如果可以其保鮮溫度、濕度及時(shí)間是多少?
Q:蘭州苦水玫瑰能在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎?
蘭州苦水玫瑰產(chǎn)于甘肅蘭州永登縣,是蘭州市市花。據(jù)《五涼全志》和《永登縣志》記載,平番縣(今永登縣)在乾隆十一年(1746年)就有從事玫瑰種植的記錄。苦水玫瑰為食藥兼用型品種,屬東方香型的典型代表。
苦水玫瑰是可以放在冷庫(kù)儲(chǔ)藏的,冷庫(kù)的低溫環(huán)境和氣體調(diào)節(jié)(氣調(diào)冷庫(kù))可以減少苦水玫瑰采后的呼吸作用,減少水分的流失。另一方面低溫還能抑制為病菌的生長(zhǎng)繁殖,給花卉提供一個(gè)“安全”的儲(chǔ)藏環(huán)境。根據(jù)萬(wàn)能制冷花卉冷庫(kù)建造經(jīng)驗(yàn):出庫(kù)后的苦水玫瑰其品質(zhì)和入庫(kù)前沒有明顯的差別。
Q:蘭州苦水玫瑰冷庫(kù)保鮮溫度、濕度及時(shí)間是多少?
河州牡丹冷庫(kù)儲(chǔ)藏可以選擇安裝保鮮冷庫(kù)或者氣調(diào)冷庫(kù),其保鮮溫度、相對(duì)濕度及時(shí)間具體如下:
冷庫(kù)類型 | 保鮮溫度(℃) | 相對(duì)濕度(%) | 氣體成分(%) | 保存時(shí)間(周) |
保鮮冷庫(kù) | 2~4 | 90~95 | - | 1周 |
CA氣調(diào)冷庫(kù)(含苞) | 0 | 90~95 | 氧氣含量小于6%,二氧化碳3%~5% | 2周 |
萬(wàn)能制冷溫馨提示:Ca氣調(diào)貯藏保鮮是利用機(jī)械設(shè)備,人為的控制冷庫(kù)中的氣體達(dá)到鮮花保鮮目的。此法若與低溫相結(jié)合,效果明顯好于普通冷藏。
蘭州苦水玫瑰入冷庫(kù)前的準(zhǔn)備
1.采摘分級(jí)
萬(wàn)能制冷建議在花蕾期采摘(主要是鮮切花)。采摘時(shí)選擇充分發(fā)育的花蕾,同時(shí)剔除病花、殘花,根據(jù)花卉的開放程度及花卉花朵的大小品相分級(jí)。
2.預(yù)冷
采摘分級(jí)完畢之后,由于脫離了原來(lái)的生長(zhǎng)環(huán)境。生物的呼吸作用會(huì)加快,導(dǎo)致產(chǎn)生大量的“熱量”。這種熱量被稱之為“田間熱”,對(duì)于鮮花的儲(chǔ)存和運(yùn)輸是不利的。因此采收之后一定要盡快完成預(yù)冷降溫工作,方式有兩種:真空預(yù)冷和壓縮預(yù)冷。
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