河南鄭州中牟大蒜700平米保鮮冷庫設計方案基礎信息

寫在前面的話：中牟大蒜產于素有“蒜鄉”之稱的中牟縣，本篇萬能制冷為大家帶來河南鄭州中牟縣700平米保鮮冷庫設計安裝工程方案，包括設計項目、設計溫度參考、設 計依據及冷庫設備配置說明。

一.中牟大蒜簡介

中牟大蒜產于素有“蒜鄉”之稱的河南鄭州中牟縣，自公元113年中牟縣便開始種植大蒜，距今為止種植歷史長達2000多年。西晉著名文學家、中牟名士潘岳、潘尼叔侄分別在傳世名作《閑居賦》《釣賦》中寫過“菜則蔥韭蒜芋”“西戎之蒜，南夷之姜”的句子。

中牟大蒜不僅以其品質優良，營養豐富，肉粘味香，辣味適中的特點和較高的藥用價值，營養價值享譽中外，還以其蒜頭大、瓣勻、不破碎、耐貯藏等優點備受國內外客商青睞 出口合格率高達94%，出口量占全國總量的70%以上。

二.中牟大蒜保鮮庫設計方案詳情

1.中牟大蒜保鮮冷庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

2.中牟大蒜保鮮冷庫設計施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標 準：

• 《冷庫設計規范 GB 50072- 2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范 》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范 》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗 收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗 評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

3.中牟大蒜保鮮冷庫冷凍庫工程地氣象設計依據

中牟縣屬典型的中緯度暖溫帶大陸性季風氣候，氣候溫和，四季分明，雨熱同期。年平均日照2366小時，年平均氣溫14.2℃。全年農耕期為309天，作物活躍生長期為217天，無霜期為240天。

鄭州氣象設計依據1

室外計算干球溫度(℃)

冬季：

• 采暖：-6
  

• 空氣調節室外計算干球溫度：-9

• 低日平均：-11.9

• 通風：-2

夏季

• 通風：27

• 空氣調節室外計算干球溫度：30.7

• 空氣調節日平均：28.2

• 計算日較差：28.2

鄭州氣象設計依據2

夏季空氣調節室外計算濕球溫度(℃)：25.8

熱月平均溫度(℃)：25.2

室外計算相對濕度：冬季冷月月平均60%;夏季熱月月平均80%;夏季熱月14時平均74%;

室外平均風速:冬季多風向平均4.2m/s;冬季3.3m/s；夏季4.6m/s；

4.中牟大蒜保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1漢鐘RC2-D冷藏專用壓縮機（中低溫冷藏庫、高溫果蔬冷庫）

• 性價比高：自帶經濟器截止閥，優化經濟器接口設計，提高經濟器對系統性能的提升幅度；自帶電機溫度傳感器與配套節流機構，減少電機液噴對系統性能影響；

• 穩定可靠：升級容調機構，采用性能優越的密封材料。進一步提升容調穩定性；優化電機冷卻流道設計與電機配置，拓展無電機液噴區運行范圍，適應冷藏市場應用；

4.2集中控制：西門子PLC

• 采用集中式控制系統，主機采用西門子PLC；人機界面采用彩色觸摸屏或彩色顯示器，還可增加遠程通訊、控制端口和打印機端口。該控制系統可根據用戶實際的使用規律，人性化的設計機組的運行方案?？啥〞r開、關機，分時段運行，充分利用電網負荷低谷的低價電，從而進一步降低用戶的運行費用。

• 采用友好的圖形工作界面，多個操作和顯示界面可分別顯示系統的工作參數（庫內溫度、濕度、沖霜周期、沖霜退出溫度等）和工作狀態（機組運行時間、壓力、電流；

• 風機運行狀態、化霜狀態等），并有故障自動記錄功能。有自動、手動等多種控制模式。

• 對于中央機組，還可根據負荷由控制系統自動調節壓縮機開機臺數，并自動記錄每臺壓縮機的運行時間，做到先開先停，使每臺壓縮機的運行時間基本相同，從而延長機組的壽命并降低運行費用。

4.3庫內設計

• 庫內照明：冷庫庫房內采用冷庫用 LED 冷光源照明燈，具有亮度高、密封性好、安全可靠等優點。

• 電纜敷設：設備選線按照芯線長期工作溫度不超過 65℃，敷設處環境溫度不超過 40℃，另加 5-10的余量選擇電纜，采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫頂線槽或 PVC 管暗敷至用電設備。電氣線路穿過建筑物的隔熱層時，采取可靠的防火和防止冷橋的措施。

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