青銅峽番茄80平米保鮮庫設計方案基礎信息

寫在前面的話：青銅峽番茄是寧夏回族自治區吳忠市青銅峽市特產，本篇萬能制冷為大家帶來青銅峽番茄80平米保鮮設計建造方案，包括冷庫設計項目、溫度設計依據、技術規范及設備配置說明。

一.青銅峽番茄簡介

青銅峽番茄是寧夏回族自治區吳忠市青銅峽市特產，青銅峽市主栽品種主要有以色列：F4-870、F4-189；法國：73-472。區域范圍內生產的番茄主要為長貨架厚皮，屬硬果，皮厚，果實扁圓，顏色粉紅。

2008年11月03日，原中華人民共和國農業部正式批準對“青銅峽番茄”實施農產品地理標志登記保護。

二.青銅峽番茄保鮮冷庫設計方案詳情

1.青銅峽番茄保鮮冷庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

2.青銅峽番茄保鮮冷庫設計施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

• 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

3.青銅峽番茄保鮮冷庫工程地庫溫設計氣象依據

青銅峽市地處西北內陸，屬中溫干旱氣候區，東部季風區與西部干旱區域的交匯地帶，屬中溫帶大陸性氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季分明，晝夜溫差大，全年日照2955小時，年平均氣溫攝氏8.3－8.6度，無霜期176天，年降水量260.7毫米。

青銅峽市室外計算溫、濕度：

• 供暖室外計算溫度：-12℃；

• 冬季通風室外計算溫度：-7.1℃；

• 冬季空氣調節室外計算溫度：-16℃；

• 冬季空氣調節室外計算相對濕度：50%；

• 夏季空氣調節室外計算干球溫度：32.4℃；

• 夏季空氣調節室外計算濕球溫度：20.7℃；

• 夏季通風室外計算溫度：27.7℃；

• 夏季通風室外計算相對濕度：40%；

• 夏季空氣調節室外計算日平均溫度26.6℃；

4.青銅峽番茄保鮮冷庫設計主要設備配置說明

4.1艾默生谷輪渦旋式壓縮機

• 采用雙柔設計，確保渦旋盤間的密封。允許渦旋盤沿徑向和軸向分開，碎屑或液體可通過渦旋盤而不損害壓縮機；
  

• 全封閉渦旋壓縮機具有更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度及更好的雜質容忍度；

• 全封閉渦旋壓縮機具有更低的噪音和震動水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質量。壓縮腔永遠對稱分布，具有很低的不平衡應力，無需震動吸收裝置；

• 采用卸載啟動技術，該谷輪壓縮部件在停機后互相分開壓縮機內部全面的壓力平衡，無需附加啟動裝置技術為冷凍應用提供了出眾的解決方案，高可靠。

• 高效的“特氟龍”軸承，上部的主軸承和驅動軸承，太空時代材料。ZB渦旋壓縮機應用中溫應用: 冷庫、飲料冷藏、蔬菜冷藏、陳列展示柜、高溫應用:乳制品、鮮花保鮮、蔬菜保鮮、水果保鮮等。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質，具有無毒、無味、不燃的優點。

4.3電熱除霜

由于冷庫內蒸發器表面結霜，妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發，最終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。

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