敦煌干紅葡萄酒冷庫830平米設(shè)計工程方案
來源: 作者: 更新于:2020年10月24日 05時 閱讀:0
敦煌干紅葡萄酒830平米恒溫冷庫設(shè)計方案基礎(chǔ)信息
工程名稱:敦煌干紅葡萄酒恒溫冷庫建設(shè)安裝 | 冷庫容量:830×4m | 維護結(jié)構(gòu)體:聚氨酯冷庫板 |
冷庫地址:甘肅酒泉敦煌 | 冷庫總?cè)萘浚╰):- | 儲藏溫度:12℃~14℃ |
用途:敦煌干紅葡萄酒長期儲藏 | 每日入庫量(%):10 | 降溫時間:24h |
貨物名稱:敦煌干紅葡萄酒 | 每日入庫量(t):- | 冷庫濕度:60%~70% |
貨物密度(kg/m3):按實際需求確定 | 容積系數(shù):0.55 | 冷庫設(shè)備品牌:艾默生、西門子、精創(chuàng) |
寫在前面的話: 敦煌干紅葡萄酒是甘肅省酒泉市敦煌市的特產(chǎn)葡萄酒,本篇萬能制冷為大家?guī)矶鼗透杉t葡萄酒830平米恒溫冷庫設(shè)計工程,包括:設(shè)計項目、技術(shù)規(guī)范、設(shè)備配置及溫度設(shè)計參數(shù)、冷庫設(shè)備配置。
一.敦煌干紅葡萄酒簡介
敦煌干紅葡萄酒是甘肅省酒泉市敦煌市的特產(chǎn)葡萄酒,采用敦煌本地產(chǎn)的“陽關(guān)牌”優(yōu)質(zhì)新鮮玫瑰香葡萄汁精心釀制而成,酒液呈寶石紅色,澄清透明,酒香怡雅,醇厚綿長。榮獲“2000年中國國際酒類飲品交易會受歡迎產(chǎn)品金獎。” 品種有:敦煌精品干紅葡萄酒、敦煌干紅葡萄酒、敦煌紅原汁葡萄酒系列。
二.敦煌干紅葡萄酒溫冷庫工程設(shè)計方案詳情
1.敦煌干紅葡萄酒恒溫冷庫施工項目
制冷工藝安裝工程;
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;
系統(tǒng)調(diào)試交工 。
2.敦煌干紅葡萄酒冷庫采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):
《冷庫設(shè)計規(guī)范 GB 50072-2010》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》
3.敦煌干紅葡萄酒恒溫冷庫庫溫設(shè)計氣象依據(jù)
敦煌市屬典型的暖溫帶干旱性氣候,氣候干燥,降雨量少,蒸發(fā)量大,晝夜溫差大,日照時間長。四季分明,春季溫暖多風(fēng),夏季酷暑炎熱,秋季涼爽,冬季寒冷。全年日照時數(shù)為3246.7小時,年平均降水量42.2毫米,蒸發(fā)量2505毫米,年平均氣溫9.9℃,高氣溫41.7℃,低氣溫-30.5℃。年平均無霜期152天。
敦煌室外計算溫、濕度氣象參數(shù):
供暖室外計算溫度(℃):-11.3
冬季通風(fēng)室外計算溫度(℃):-7
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度(℃):-15.2
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度(%):62
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度(℃):27.7
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度(℃):19.2
夏季通風(fēng)室外計算溫度(℃):23.3
夏季通風(fēng)室外計算相對濕度(%):55
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度(℃):22.1
4.祁連葡萄酒冷庫制冷系統(tǒng)設(shè)計說明
制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟、適用,便于后續(xù)維護保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機控制方案,制冷設(shè)備分別對應(yīng)單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。
制冷機組:制冷機組采用箱式一體化風(fēng)冷式冷凝機組,電熱化霜。
制冷壓縮機運行工況:t0=-13℃/tk=+35℃。設(shè)備工作電壓AC380V/50Hz,三項四線制供電,電壓允許波動范圍±10。
默生于1890年在美國密蘇里州圣路易斯市成立,美國艾默生電氣公司當(dāng)時是一家電機和風(fēng)扇制造商。經(jīng)過100多年的努力,Emerson已經(jīng)由一個地區(qū)制造商成長為一個全球技術(shù)解決方案的強勢集團公司。
Emerson (美國紐約證券交易所代碼:EMR)是一家多元化全球制造商。通過過程管理、工業(yè)自動化、網(wǎng)絡(luò)能源、環(huán)境優(yōu)化技術(shù)、商住解決方案等業(yè)務(wù),Emerson 將技術(shù)與工程相結(jié)合,艾默生為客戶提供創(chuàng)新性解決方案。
90年代,艾默生公司出資收購了谷輪公司,從此艾默生在專業(yè)技術(shù)上有的更專業(yè),谷輪壓縮機分為 L、C、3S、4S、6S系列風(fēng)冷式壓縮冷凝機組,可做為各種制冷裝置的主要組成部分,應(yīng)用于各種冷凍、冷藏設(shè)備,根據(jù)需要不同或使用不同的制冷劑,可以獲得果蔬保鮮、食品速凍或冷藏等所需的各種溫度。本機組可廣泛應(yīng)用于商業(yè)、旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)、食品工業(yè)、醫(yī)藥化工等各行業(yè)。
葡萄酒冷庫保鮮知識推薦
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