環縣馬鈴薯100平米保鮮冷庫設計方案基礎信息

寫在前面的話： 環縣馬鈴薯是甘肅慶陽環縣特色薯類蔬菜，在環縣栽培歷史悠久。本篇萬能制冷為大家帶來環縣馬鈴薯100平米保鮮冷庫設計方案，包括：設計施工項目、庫溫設計氣象參數、技術規范、冷庫設備配置等，一起來看吧。

一.環縣馬鈴薯簡介

環縣馬鈴薯是甘肅慶陽環縣特色薯類蔬菜，在環縣栽培歷史悠久。據《慶陽通史》記載，清朝中期，馬鈴薯在環縣就大面積種植，是當時人們不可缺少的主要食物。

《環縣志》中記載，環縣馬鈴薯適應性強，喜冷涼，耐瘠薄，抗災高產，易于種植。環縣馬鈴薯薯型整齊、表皮光滑、芽眼少而淺、口感好，干物質含量高，耐運輸、耐貯藏。據測定，環縣馬鈴薯淀粉含量為13 %～18 %，淀粉含量高，品質優良。

2013年，環縣馬鈴薯產業協會申報的“環縣馬鈴薯”被國家工商總局商標局核準注冊為中國國家地理標志證明商標，商標注冊號為：10215822。

二.環縣馬鈴薯保鮮冷庫工程設計方案詳情

1.環縣馬鈴薯保鮮冷庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

2.環縣馬鈴薯保鮮冷庫設計采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

• 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

3.環縣馬鈴薯保鮮冷庫工程地氣象設計依據

環縣屬溫帶大陸性季風氣候，旱、雹、風、凍、蟲五災俱全，尤以旱災為重。年平均氣溫9.2℃，無霜期200天；年均降雨量300毫米左右，日照時間2600小時，蒸發量2000毫米。

環縣室外計算溫、濕度：

• 供暖室外計算溫度（℃）：-9.6

• 冬季通風室外計算溫度（℃）：-4.8

• 冬季空氣調節室外計算溫度（℃):-12.9

• 冬季空氣調節室外計算相對濕度（%）:53

• 夏季空氣調節室外計算干球溫度（℃）:28.7

• 夏季空氣調節室外計算濕球溫度（℃）:20.6

• 夏季通風室外計算溫度（℃）：24.6

• 夏季通風室外計算相對濕度（%）：57
  

• 夏季空氣調節室外計算日平均溫度（℃）:24.3

4.環縣馬鈴薯保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1丹佛斯（DANFOSS）膨脹閥

性能穩定可靠，溫度適應范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當蒸發器的負荷突然增加、蒸發壓力上升超過膨脹閥預先設定的壓力時，膨脹閥能自動關閉，限制蒸發器壓力繼續上升。有MOP功能的膨脹閥相當于設定了制冷系統的大負荷。即使環境溫度高或初次降溫時負荷高，壓縮機也不致超負荷運轉。

4.2電熱除霜

由于冷庫內蒸發器表面結霜，妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發，終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。

4.3制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質，具有無毒、無味、不燃的優點。

4.4庫內照明

冷庫庫房內采用冷庫用 LED 冷光源照明燈，具有亮度高、密封性好、安全可靠等優點。

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