民樂蘋果梨1500平米水果保鮮冷庫設(shè)計方案

來源：作者：更新于：2020年09月02日 03時閱讀：0

甘肅張掖民樂蘋果梨1500平米保鮮冷庫設(shè)計建造方案基礎(chǔ)信息

工程名稱：民樂蘋果梨保鮮冷庫建設(shè)安裝	冷庫容量：1900㎡×4m	維護(hù)結(jié)構(gòu)體：聚氨酯冷庫板
冷庫地址：甘肅省張掖民樂縣	冷庫總?cè)萘浚╰）：1463	儲藏溫度：-1℃~0℃
存儲周期：8~9個月	每日入庫量（%）：10	降溫時間：24h
貨物名稱：民樂蘋果梨	每日入庫量（t）：14.63	冷庫濕度：85%~90%
貨物密度（kg/m3）：350	容積系數(shù)：0.55	冷庫設(shè)備品牌：漢鐘、施耐德、精創(chuàng)

寫在前面的話：民樂蘋果梨是甘肅張掖民樂縣特色水果，常溫狀態(tài)儲藏周期較短。萬能制冷建議放在水果冷庫儲藏，本篇為大家?guī)韽堃疵駱房h蘋果梨1500平米保鮮冷庫設(shè)計方案。

張掖民樂蘋果梨1500平米保鮮冷庫設(shè)計建造方案基礎(chǔ)信息

一.民樂蘋果梨簡介

民樂蘋果梨是民樂縣1968年從吉林延邊地區(qū)引入，蘋果梨在民樂三類地區(qū)沙性土壤、光照豐富、日溫差高等獨(dú)特的自然搖藍(lán)中發(fā)生了質(zhì)的變化，形成獨(dú)特的品味，具有色澤鮮艷、果面光亮、皮薄肉細(xì)、質(zhì)脆汁多、含糖量高、營養(yǎng)豐富、極耐貯藏等特點(diǎn)，多次蟬聯(lián)全國梨品第一名，被譽(yù)為“中國一代梨王。

民樂蘋果梨含有豐富的維生素C、B1、B2等以及鈣、磷、鐵等成分，營養(yǎng)豐富。有潤肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效，還能增進(jìn)食欲、助消化，對體虛、津液不足者頗益。

二.張掖民樂蘋果梨保鮮冷庫工程設(shè)計方案詳情

1.民樂蘋果梨保鮮冷庫施工項目

制冷工藝安裝工程；
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；
系統(tǒng)調(diào)試交工。

2.民樂蘋果梨保鮮冷庫采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

《冷庫設(shè)計規(guī)范 GB 50072-2010》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.民樂蘋果梨保鮮冷庫工程地氣象設(shè)計依據(jù)

張掖民樂縣室外計算溫、濕度

年平均溫度：7.3；
供暖室外計算溫度:-13.7；
冬季通風(fēng)室外計算溫度-9.3℃；
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度:-17.1℃；
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度:52%；
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度:31.7℃；
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度:19.5℃；
夏季通風(fēng)室外計算溫度:26.9℃；
夏季通風(fēng)室外計算相對濕度:37%；
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度:25.1℃。

4.民樂蘋果梨保鮮冷庫主要設(shè)備配置說明

4.1集中控制：西門子PLC

采用集中式控制系統(tǒng)，主機(jī)采用西門子PLC；人機(jī)界面采用彩色觸摸屏或彩色顯示器，還可增加遠(yuǎn)程通訊、控制端口和打印機(jī)端口。該控制系統(tǒng)可根據(jù)用戶實際的使用規(guī)律，人性化的設(shè)計機(jī)組的運(yùn)行方案。可定時開、關(guān)機(jī)，分時段運(yùn)行，充分利用電網(wǎng)負(fù)荷低谷的低價電，從而進(jìn)一步降低用戶的運(yùn)行費(fèi)用。

采用友好的圖形工作界面，多個操作和顯示界面可分別顯示系統(tǒng)的工作參數(shù)（庫內(nèi)溫度、濕度、沖霜周期、沖霜退出溫度等）和工作狀態(tài)（機(jī)組運(yùn)行時間、壓力、電流；風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)、化霜狀態(tài)等），并有故障自動記錄功能。有自動、手動等多種控制模式。

對于中央機(jī)組，還可根據(jù)負(fù)荷由控制系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)壓縮機(jī)開機(jī)臺數(shù)，并自動記錄每臺壓縮機(jī)的運(yùn)行時間，做到先開先停，使每臺壓縮機(jī)的運(yùn)行時間基本相同，從而延長機(jī)組的壽命并降低運(yùn)行費(fèi)用。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

4.3丹佛斯閥件