酒泉敦煌李廣杏800平米水果保鮮設(shè)計建造方案基礎(chǔ)信息

寫在前面的話：敦煌李廣杏是甘肅酒泉敦煌有名水果特產(chǎn)，常溫下不宜儲藏李廣杏建議安裝水果保鮮冷庫儲藏。本篇萬能制冷為大家?guī)矶鼗屠顝V杏800平米水果保鮮冷庫設(shè)計方案。 

一.敦煌李廣杏簡介

敦煌李廣杏是甘肅省敦煌市特產(chǎn)，傳聞西漢時李廣從新疆引入杏樹，嫁接到敦煌杏樹上，便有了“敦煌李廣杏”的名字。

李光杏色澤黃亮如金，光潔無茸毛，果肉致密金黃，味甜汁多，粘核仁甜，富濃香，可食率90%以上，品質(zhì)極佳，汁甜似蜜而享有盛名，乃果中珍品，瓜果之王。皮薄、果肉厚達8毫米，味美氣香，汁蜜沾唇，果實圓形，縫合線淺，不明顯，平均單果重38.4克，大45克，較耐貯運，既可鮮食，又可制干或加工成杏脯等。果肉除鮮食外，可制成罐頭、杏干、杏脯、杏醬、杏酒等。杏仁還是制糕點、冷食、糖果的重要原料。李廣杏粘核，甜仁，鮮果縫合線淺，果行指數(shù)95%以上，含有酸、糖、鈣、磷、鐵、維生素等物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，含糖量18%以上。

2016年12月，原國家質(zhì)檢總局批準對“敦煌李光杏”實施地理標志產(chǎn)品保護。

二.敦煌李廣杏保鮮冷庫工程設(shè)計方案詳情

1.敦煌李廣杏保鮮冷庫設(shè)計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.敦煌李廣杏保鮮冷庫設(shè)計施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標準

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標準：

• 《冷庫設(shè)計規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標準》

• 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.敦煌李廣杏保鮮冷庫工程地氣象設(shè)計依據(jù)

敦煌市屬典型的暖溫帶干旱性氣候，氣候干燥，降雨量少，蒸發(fā)量大，晝夜溫差大，日照時間長。四季分明，春季溫暖多風，夏季酷暑炎熱，秋季涼爽，冬季寒冷。全年日照時數(shù)為3246.7小時，年平均降水量42.2毫米，蒸發(fā)量2505毫米，年平均氣溫9.9℃，高氣溫41.7℃，低氣溫-30.5℃。年平均無霜期152天

4.敦煌李廣杏保鮮冷庫主要設(shè)備配置說明

4.1艾默生谷輪渦旋式壓縮機

• 采用雙柔設(shè)計，確保渦旋盤間的密封。允許渦旋盤沿徑向和軸向分開，碎屑或液體可通過渦旋盤而不損害壓縮機；
  

• 全封閉渦旋壓縮機具有更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度及更好的雜質(zhì)容忍度；

• 全封閉渦旋壓縮機具有更低的噪音和震動水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質(zhì)量。壓縮腔永遠對稱分布，具有很低的不平衡應力，無需震動吸收裝置；

• 采用卸載啟動技術(shù)，該谷輪壓縮部件在停機后互相分開壓縮機內(nèi)部全面的壓力平衡，無需附加啟動裝置技術(shù)為冷凍應用提供了出眾的解決方案，高可靠。

• 高效的“特氟龍”軸承，上部的主軸承和驅(qū)動軸承，太空時代材料。ZB渦旋壓縮機應用中溫應用: 冷庫、飲料冷藏、蔬菜冷藏、陳列展示柜、高溫應用:乳制品、鮮花保鮮、蔬菜保鮮、水果保鮮等。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

4.3精創(chuàng)配電柜配電柜配置說明

操作簡單、產(chǎn)品智能化，雙屏顯示，可以直觀查看當前溫度和設(shè)置溫度。

技術(shù)參數(shù)：

• 測控溫度范圍：-50℃~50℃

• 測控精度：±1℃

• 壓縮機延遲保護時間：1~120分鐘可調(diào)

• 電源：三相五線（或三相四線）380VAC±10%/50HZ

• 控制化霜器大容量（kw）5.5；11；15

• 控制壓縮機、風機大容量（kw）5.5；11；15

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