臨夏鮮花椒100平米保鮮冷庫(kù)工程信息

寫(xiě)在前面的話(huà)：臨夏花椒（鮮）常溫下儲(chǔ)藏困難，保存不當(dāng)容易造成花椒變色、變味，甚至花椒發(fā)霉。長(zhǎng)期儲(chǔ)藏建議使用保鮮庫(kù)儲(chǔ)藏，萬(wàn)能制為大家?guī)?lái)臨夏花椒200平米保鮮冷庫(kù)的設(shè)計(jì)方案一起來(lái)看吧。

一.臨夏花椒簡(jiǎn)介

臨夏花椒比較出名的當(dāng)屬臨夏蓮花鎮(zhèn)種植的花椒，花椒又稱(chēng)青椒、伏椒、毛椒、棉椒、紅椒。甘肅臨夏花椒銷(xiāo)售面向全國(guó)，主要發(fā)往四川、山東、重慶、陜西、云南等。臨夏花椒產(chǎn)品特點(diǎn)：經(jīng)過(guò)多級(jí)曬制精選加工而成，粒粒清香，顆顆純麻。

關(guān)于臨夏花椒的種植可以追溯到上世紀(jì)80年代，臨夏花椒的發(fā)展史如下：

• 1981年，臨夏縣蓮花鎮(zhèn)加大花椒種植面積，采取椒糧混種方式，經(jīng)濟(jì)效益比單純種植糧食高2.7倍。

• 1985年，全縣花椒種植面積1239畝，年產(chǎn)花椒38.5萬(wàn)噸。

• 1988年后，響應(yīng)臨夏縣委、縣政府"花椒滿(mǎn)山，果樹(shù)滿(mǎn)川"的號(hào)召，蓮花鎮(zhèn)率先從育苗入手，充分利用荒山溝壑、田邊地梗，大力種植花椒，其他各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也開(kāi)始逐步推廣花椒種植。至1992年，蓮花鎮(zhèn)產(chǎn)花椒11.4噸，收入37.6萬(wàn)元，戶(hù)均209元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

• 1999年實(shí)施退耕還林工程，臨夏縣充分利用當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥赖茸匀粌?yōu)勢(shì)，把建設(shè)花椒基地作為退耕還林的重點(diǎn)措施，提出"抓蓮花，促南塬，帶全縣，建設(shè)20萬(wàn)畝花椒基地"的奮斗目標(biāo)，按照"集中連片，規(guī)模種植，整體推進(jìn)"思路，采取縣上抓組織、抓扶持、抓推廣，鄉(xiāng)上抓規(guī)模、抓基地、抓落實(shí)，部門(mén)抓指導(dǎo)、抓技術(shù)、抓服務(wù)的工作措施，從資金、政策等方面給予大力支持。經(jīng)濟(jì)效益顯著的蓮花鎮(zhèn)，累計(jì)栽植花椒12300畝、87萬(wàn)株，戶(hù)均540株，人均121株，全鎮(zhèn)花椒產(chǎn)量突破600噸，收入1000萬(wàn)元以上，戶(hù)均花椒收入5320元，人均花椒收入1180.5元，花椒收入占人均純收入的68%。

二.花椒保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造方案

1.花椒保鮮冷庫(kù)施工項(xiàng)目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.花椒保鮮冷庫(kù)的設(shè)備說(shuō)明

（1）吊頂式冷風(fēng)機(jī) 

DD 式吊頂冷風(fēng)機(jī)、外轉(zhuǎn)子電機(jī)， 靜音防腐；

（2）艾默生谷輪渦旋機(jī)組

提高低溫運(yùn)行效率，低溫運(yùn)行更可靠；

3.花椒保鮮冷庫(kù)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

4.花椒保鮮冷庫(kù)工程地設(shè)計(jì)氣象參數(shù)

• 臨夏室外計(jì)算溫、濕度氣象參數(shù)：

• 供暖室外計(jì)算溫度（℃）：-10.6
  

• 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：-6.7
  

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度（℃）：-13.4
  

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）：59
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度（℃）：26.9
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度（℃）：19.4
  

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：22.8
  

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）：57
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度（℃）：21.2

花椒冷庫(kù)保鮮知識(shí)推薦

• 花椒能放在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？保鮮溫度、濕度及時(shí)間是多少？

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