【前言】：水蒲桃可以在冷庫儲藏嗎？如果可以，水蒲桃冷庫保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間是多少？本篇萬能制冷為大家解答水蒲桃冷庫保存相關疑問。

Q:水蒲桃能在冷庫儲藏嗎

水蒲桃又叫蒲桃，因喜濕，通常生長于河邊或河谷濕地得名“水蒲桃”。水蒲桃是熱帶果樹，在熱帶、亞熱帶地區都可栽培，喜濕喜熱，年均溫度在20℃以上就可開花、結果，一般盛花期3～4月，夏、秋季也有零星的花朵開放^[1]。

收獲后的水蒲桃可以放冷庫儲藏。

冷庫保鮮水蒲桃可以通過合理的低溫和濕度設置，抑制水蒲桃采后的呼吸作用和蒸騰作用，降低水蒲桃營養物質消耗和水分的蒸發。此外低溫狀態下，造成水蒲桃腐爛的霉菌等微生物生長繁殖也會受到抑制，從而大幅降低水蒲桃儲藏期間病害率和腐爛率。

根據萬能制冷冷庫建造經驗：入庫前的水蒲桃和出庫后的品質、色澤、風味沒有明顯的差別。因此冷庫儲藏水蒲桃是一種科學的保鮮技術。

Q:水蒲桃冷庫保鮮溫度、濕度及時間是多少？

水蒲桃保鮮可安裝保鮮庫，其保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間分別如下：

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參考資料：

[1] 水蒲桃-百度百科↗[引用日期2022-10-17]