【前言】耙耙柑放冷庫會變霉味嗎?耙耙柑冷庫貯藏條件有哪些？萬能制冷為大家解決耙耙柑冷庫相關問題；

Q：耙耙柑放冷庫會變霉味嗎?

A：耙耙柑在冷庫的貯藏時間是4個月左右，在貯藏有限期內一般是不會變霉味的。變霉味情況可能是：

• 超過貯藏期仍繼續貯藏，耙耙柑是會變質變霉味的；

• 溫度偏高造成耙耙柑的腐爛，出現霉味；

• 儲藏前沒有經過殺菌，導致儲藏期發生霉變；
  

耙耙柑冷庫貯藏注意事項

• 耙耙柑冷庫貯藏的適宜溫度是5-7℃、相對濕度控制在85-95%，在此條件下耙耙柑可以貯藏4個月左右；

• 耙耙柑入庫前將庫房打掃干凈，冷庫要殺菌消毒；

• 耙耙柑放入冷庫之前要預冷，預冷的溫度控制在8℃；

• 要定期檢查耙耙柑的貯藏情況，如有變質發霉等要及時剔除。儲藏期間要對耙耙柑冷庫通風換氣，更新冷庫內的氣體；

萬能制冷溫馨提示：

在貯藏期間要嚴格控制冷庫內的溫濕度，在貯藏期間要減少入庫次數，防止冷庫內的溫度變化過大，影響耙耙柑的質量。

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