【前言】：玫瑰被譽為“愛情之花”，采收的鮮玫瑰 可以放冷庫儲藏嗎？如果可以，玫瑰冷庫保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間分別是多少？本篇萬能制冷為大家解答玫瑰冷庫保鮮的相關疑問。

Q: 玫瑰能在冷庫儲藏嗎？保鮮溫度、濕度和時間是多少？

玫瑰（學名：Rosa rugosa Thunb.）被譽為“愛情之花”，在英國被作為國花。玫瑰的種植國內主要分布于北京、江西省、四川省、青海省、陜西省、湖北省、甘肅省（苦水玫瑰）等地。比較出名的玫瑰花品種有：紅袖玫瑰、粉佳人、蜜桃雪山、朦朧的朱睇··浪漫寶貝、冷美人、藍色妖姬、榴花秋舞、藍寶石、金香玉、金枝玉葉、可愛多、卡羅拉、金輝玫瑰、假日公主、皇家胭脂、蝴蝶夫人、紅色伊甸園、紅色達芬奇、和音、海洋之歌。^[1]

采收后的玫瑰花可以放冷庫保鮮。

鮮玫瑰花采收之后（主要是鮮切花）仍然保留強烈的呼吸作用和蒸騰作用，在常溫儲藏期間由于失去水分和養分的供給，生理呼吸和蒸騰作用會加快，鮮花的水分流失。時間一長容易導致玫瑰枯萎、鮮度下降。

保鮮冷庫通過低溫和濕度環境（氣調庫可以控制鮮花的呼吸作用）可以有效的抑制鮮花采后的呼吸強度和蒸騰作用，降低玫瑰儲藏期間的生理消耗。較大鮮度的保存玫瑰的品質、色澤的完整。因此冷庫保鮮玫瑰是一種科學的保鮮技術，如果商戶或者種植戶有大批量儲藏需求建議安裝哦！

Q: 玫瑰冷庫保鮮溫度、濕度和時間是多少？

玫瑰冷庫保存建議安裝保鮮冷庫和氣調冷庫，其保鮮溫度、相對濕度、貯藏時間及氣體成分具體如下：

玫瑰花冷庫保鮮注意事項

1.玫瑰花采摘分級

玫瑰花較好的采摘的時期是在花蕾期（主要是鮮切花）。采摘時選擇充分發育的花蕾，同時剔除病花、殘花，根據花卉的開放程度及花卉花朵的大小品相分級。

2.玫瑰花預冷

玫瑰花采摘分級完畢之后，由于脫離了原來的生長環境。生物的呼吸作用會加快，導致產生大量的“熱量”。這種熱量被稱之為“田間熱”，對于鮮花的儲存和運輸是不利的。因此采收之后一定要盡快完成預冷降溫工作，方式有兩種：真空預冷和壓縮預冷。

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參考資料：

[1]_玫瑰花_百度百科